Б-52 Рецепт Коктейлю

Історія коктейлю Б-52

Існує щонайменше 2 основні теорії, які трохи проливають світло на походження коктейлю Б-52:

Перша і, мабуть, найближча до правди теорія стверджує, що коктейль був створений на честь бомбардувальника US B-52 Stratofortress, звідки й пішла оригінальна назва коктейлю. Основною зброєю бомбардувальника були запальні бомби. Вважається, що саме тому з'явилася полум'яна версія Б-52.

Інша теорія стверджує, що коктейль був створений Пітером Фічем, головним барменом готелю Банф-Спрінгс у місті Банф, Альберта (Канада). Цікавим є той факт, що Пітер називав усі свої коктейлі на честь улюблених музичних гуртів, альбомів та пісень. Однак, широкого поширення коктейль набув завдяки одному з клієнтів Пітера, який на той час скуповував різні ресторани в Альберта. Йому настільки сподобався Б-52, що він вирішив популяризувати його через мережу ресторанів. Ось чому вважається, що вперше шот Б-52 з'явився у «Keg Steakhouse» у 1977 році.

У 2009 році коктейль Б-52 став улюбленим напоєм у Північному Лондоні; тоді нападаючий гравець «ФК Арсенал» Ніклас Бендтнер змінив номер на своїй футболці з 26 на 52, заслуживши таким чином прізвисько «B52». Після того, як Ніклас забив переможний гол у матчі з «ФК Ліверпуль», усі бари «вибухнули» від напливу охочих випити однойменний шот.

Варіації коктейлю Б-52

1. B-51 – з лікером лісовий горіх замість калуа.

2. B-52 Bomb Bay Doors – з джином бомбей сапфір.

3. B-52 in the Desert – з текілою замість бейлісу.

4. B-53 – із самбукою замість бейлісу.

5. B-54 – з амаретто замість калуа.

6. B-55 – з абсентом замість калуа, також відомий як B-52 Gunship.

7. B-57 – з м'ятним шнапсом замість бейлісу.