Барна ложка

1) Коктейльна ложка
2) Як користуватися барною ложкою
3) Фото барних ложок

Барна ложка - важливий інструмент, який використовують бармени для приготування напоїв і коктейлів. Як правило, ручка має спіралеподібну форму. На кінці може бути плоский диск або мадлер, щоб розминати різні інгредієнти, невелика виделочка для гарнірування або таблетка для приготування шаруватих шотів.

Коктейльна ложка

Ємність коктейльної ложки становить 5 мілілітрів. За допомогою ложки для коктейлів бармен може легко відміряти його пюреподібні складові або густі лікери. Сьогодні існує велика кількість різноманітних барних ложок, які спрощують роботу за стійкою. Серед них особливо варто відзначити такі, як барна ложка з тризубом (виделкою), барна ложка з трубочкою, а також барна ложка з мадлером.