Текіла Трес сомбрерос - огляд видів і смаків
Бренд Tres Sombreros (Три сомбреро), що з'явився 1994 року, як і належить, виготовляється в Мексиці. Однак належить він іспанській компанії Beveland, що входить до сімейної корпорації Masoliver Olivas. Зображення трьох традиційних мексиканських головних уборів на етикетці напою, за бажання, можна тлумачити як заклик: "Давай, на трьох"!"
Загальний опис продукту
Уся трьохсамбрерова агавовка містить 38 градусів алкоголю. Водночас виробники текіли від самого початку постаралися виділити її із загальної маси подібної продукції.
З цією метою мікстові варіанти напою silver і gold на 81% (замість звичайних 51%) складаються з блакитної агави, решта - зерновий спирт.
Крім того, під час виробництва браги для майбутнього дистиляту текілокури від Beveland використовують спеціально виведений сорт фірмових дріжджів, які надають смаку текіли особливого мінерально-землистого відтінку.
Ця обставина робить Tres Sombreros напоєм на любителя.
Різновиди текіли Трес сомбрерос
Silver - базовий мікстовий варіант.
Годиться для коктейлів, якщо не бентежить землисто-трав'яний присмак.
Gold - те ж саме плюс барвники та ароматизатори.
Blanco - невитриманий прозорий дистилят. Відкриває лінійку напоїв, що складаються на 100% з Блакитної агави.
В ароматі присутні відтінки землі й тютюну.
У смаку превалює землисто-трав'яна тема.
Reposado - напій золотистого кольору, що від восьми місяців перебував у дубових бочках.
Аромат пробуджує спогади про дуби, лісову вогкість і прянощі.
Насичений смак має солодкуваті та деревні нотки.
Anejo - темно-золота текіла-трирічка, яку протягом тридцяти місяців витримують у нових бочках американського дуба, а потім - ще пів року в бочках з-під бурбона.
Аромат напою містить відтінки мореного дуба, необпаленої глини та зацукрованих фруктів.
Смак дуже насичений із яскраво-вираженою деревно-земляною складовою.
При цьому слід враховувати, що навіть самі виробники трьохкапелюшної текіли не рекомендують вживати її як натюрель.
Вони радять пити її або по-голлівудськи (з льодом, сіллю та лаймом) або додавати в коктейлі.
P.S. Під вищезгаданим брендом випускають ще 2 35-градусні лікероподібні напої з додаванням невитриманого міксто: Tres Sombreros Citrus і Tres Sombreros Energetic (з лимоном і колою).
Загалом, у таких випадках ми зазвичай кажемо: розумному достатньо.
Актуальність: 28.06.2017
Мітки: Текіла, Марки текилы