Lychee sirap: ett recept hemma
Lychee är ett fruktträd från familjen Sapindov. Vi kallar det också ibland "med kinesiska plommon". Det vintergröna trädet är vanligtvis mellan 10 och 30 meter högt. Innehåller ett stort antal blommor, men bara 3 till 15 frukter kan utvecklas på dem.
Sirap skapas enligt ett speciellt recept. Varje odlare håller det i strikt förtroende. Vzboltai har dock hittat ett recept som du kan göra själv!
Gör litchi sirap
Ingredienserna
Lychee - 250 g
Socker - 1 kg
Vatten - 1 kopp
Beredningsmetod
Skala och sten litchi.
Blanda alla ingredienser i en liten kastrull. Koka upp, sänk sedan värmen till låg och låt sjuda i 10 minuter eller tills frukten är mjuk.
Ta bort från värmen, täck sedan över kastrullen och låt blandningen stå i 10-15 minuter.
Sila bort fruktbitarna och häll sirapen i en steril burk med tättslutande lock. Frukten kan användas i matlagning eller för cocktails som dekoration.
Förvara i kylskåp.
Uppdatering: 19.08.2019
Kategori: Recept på sirap