Vse o džinu Bombay Sapphire

Na kratko o pijači

Bombay Sapphire Bombay Sapphire (znan tudi kot Bombay Sapphire ali preprosto Bombay) je britanska blagovna znamka, ustvarjena leta 1987, ki danes upravičeno velja za enega najvidnejših, najbolj izvirnih in, če smo pošteni, najdražjih predstavnikov industrije gina.

Steklenica džina Bombay Sapphire takoj pade v oči zaradi svoje značilne svetlo modre pravokotne oblike, katere barva je zasnovana tako, da posnema modri safir.

Nenavadna barva teh steklenic je v krogih nepoznavalcev povzročila legendo, da je gin v njih modre barve. Seveda to ni res. Bombay Sapphire - kristalno čista. Ta učinek je zagotovljen s trojno destilacijo izdelka in uporabo najčistejše vode iz valižanskega jezera Wirnui pri njegovi proizvodnji.

Koliko stopinj ima gin Bombay Sapphire

Glede na moč je pijača razdeljena v naslednje kategorije:

1. V različici, proizvedeni za Združeno kraljestvo, Avstralijo in Kanado, je moč 40 stopinj.

2. 43 odstotkov količine alkohola v Evropi.

3. Moč pijače, ki gre v druge države, je 47 stopinj.

4. Poleg tega obstaja 42-stopinjska različica pijače, imenovana Bombay Sapphire Oriental, in posebna znotrajbritanska blagovna znamka Bombay Star, katere jakost je 47,5 stopinj.

Sestava gina Bombay Sapphire

Najprej je treba poudariti, da ima pijača, ki nas zanima, kljub svoji mladosti precej trden rodovnik. Ustvarjen je bil na podlagi zelo dobre, čeprav nepretenciozne severnoangleške blagovne znamke Bombay Original Dry, ki so jo proizvajali (in jo še vedno uspešno proizvajajo) po receptu iz leta 1761. Za razliko od predhodnika pa nova blagovna znamka gina ni sestavljena iz osmih, temveč desetih sestavin, ki rastejo na treh različnih koncih sveta. Med njimi: nespremenjene brinove jagode, korenina angelike, korenina vijolice v prahu, grenki mandlji in limonina lupina, nabrani v različnih evropskih državah, korenina sladkega korena, jagode kubebe in lubje kasije, ki so azijskega izvora, ter koriander in poper melegette (t. i. rajska zrna), prinesena iz Afrike...

Leta 2011 je bila omenjena "orientalski" leta 2011 izšla modifikacija pijače, ki je bila osredotočena na Združene države Amerike. Da bi uravnotežili večjo sladkost, ki je značilna za ameriški tonik, so tradicionalni sestavi pijače dodali še dve sestavini: limonsko travo in zrna črnega popra.

Kako piti gin Bombay Sapphire

Seveda obstaja na milijone ljubiteljev pijače v modri steklenički, ki zagovarjajo njeno uporabo izključno v koktajlih. In morda imajo nekje prav. Dejansko danes obstaja na desetine očarljivih ali preprosto prijetnih koktajlov, ustvarjenih posebej za Bombay Sapphire. Da ne bi bili neutemeljeni, so tu imena nekaterih od njih: "Bombay Finbar", "Sapphire praske", "Black Antoinette", "Bombay limonina bomba", "Šeherezada", "Monarh" In celo "Sapphire shogun".

Vendar ne hitite z zaključki. Če nimate predsodkov do močnega alkohola ali fiziološke nezdružljivosti z njim, vam toplo priporočamo, da poskusite pijačo v njeni izvirni čistosti, preden se podate v odprto morje koktajlov. Ne izključujemo, da se bo njegova naravna mehkoba v kombinaciji z vsestranskostjo dobro uravnotežene rastlinske komponente zdela izjemno primerna za pitje pred obroki.

Hkrati je treba poudariti, da ne v prvem ne v drugem primeru ne gre za vprašanje: "s čim piti gin Bombay Sapphire?" ni na dnevnem redu. Koktajli, pripravljeni na podlagi omenjene pijače, so popolnoma samosvoji. Zdi se nam pravo barbarstvo, če bi edinstven okus čistega gina v modri steklenički, ki se uporablja kot aperitiv, zatrli s čim drugim.

Kako prepoznati ponarejeni gin Bombay sapphire

Žal je ponarejeni gin Bombay Sapphire glede na svojo bajno priljubljenost in precej visoko ceno precej pogost pojav. Hkrati bo po eni strani veliko težje prepoznati ponarejen izdelek kot, recimo, v primeru Beefeater ali Gordons. Vse je odvisno od tega, kako gledate na znamenito svetlo modro steklenico.

Zaradi neprosojnega stekla posode seveda ne boste mogli oceniti čistosti in s tem kakovosti tekočine, ki jo vsebuje. Vendar ne izgubite poguma. Steklenico je precej težko ponarediti. Zato si morate zapomniti njene prepoznavne značilnosti.

Osnovna pravila:

1. Preverite robove steklenice

   Najprej so na straneh pravokotne steklenice s posebno tehnologijo vtisnjene podobe vseh rastlin, ki sestavljajo pijačo.

2. Etiketa

   Ima modro ozadje z jasnim, zelo prepoznavnim portretom kraljice Viktorije, ki je v tesnem zlatem medaljonu. Na zadnji strani etikete pa boste seveda našli črtno kodo Združenega kraljestva, ki je lahko izražena s trimestnimi številkami od 500 do 509.

3. Trošarinski žig

   Prisotna mora biti na steklenici pravega izdelka, biti mora lepo nalepljena in brez kakršnih koli napak.

Želimo vam veliko sreče in upamo, da vam bo čudovita pijača v steklenici safirne barve všeč.

Nadgradnja: 25.02.2016

Kategorija: Gin