Συνταγή καυτερού σιροπιού με πιπεριές jalapeno

Πικάντικο και γλυκό σε ένα μόνο συστατικό, το σιρόπι πιπεριάς jalapeno είναι ένας φανταστικός τρόπος για να ζεστάνετε τα αγαπημένα σας κοκτέιλ.

Αυτό το σπιτικό σιρόπι είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και μπορεί να προσαρμοστεί για να είναι όσο πικάντικο θέλετε.

Σιρόπι με πιπεριές jalapeno

1. Καφέ ζάχαρη - 2 φλιτζάνια

2. Νερό - 1 φλιτζάνι

3. Πιπεριές Jalapeno - 2 τεμάχια

Μέθοδος παρασκευής

1. Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πιπεριές.

2. Προσθέστε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα, βράστε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

3. Προσθέστε τα jalapenos σε μια κατσαρόλα. Φέρτε το φαγητό σε βρασμό, ανακατεύοντας.

4. Μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία και μαγειρέψτε για τρία λεπτά.

5. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το για 20 λεπτά.

6. Σουρώνουμε από λεπτό σουρωτήρι για να αφαιρέσουμε το πιπέρι.

7. Αδειάστε το σιρόπι σε γυάλινο δοχείο με καλά κλειστό καπάκι και φυλάξτε το στο ψυγείο.

Εκσυγχρονίζω: 29.08.2019

Κατηγορία: Συνταγές για σιρόπι