Τι να φάτε με βότκα: 20 πιάτα και σνακ
Η βότκα είναι ικανή να τονίσει τα πλεονεκτήματα και να κρύψει τα μειονεκτήματα κάθε πιάτου. Κάθε οπαδός αυτού του ποτού έχει τη δική του γνώμη για το ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φάτε βότκα.
Αξίζει να θυμόμαστε ότι η βότκα μπορεί να καταναλωθεί με οποιοδήποτε φαγητό, εκτός από τα γλυκά πιάτα. Είναι προτιμότερο να αρχίσετε να τρώτε βότκα με πλούσια ζεστά πιάτα και στη συνέχεια να προχωρήσετε σταδιακά σε κρύα. Οι πίκλες, τα μανιτάρια και τα ψάρια ταιριάζουν ιδιαίτερα με τη βότκα. Οι συμβουλές μας είναι κατάλληλες για όλους τους τύπους βότκας: anisova, rakia, Ούζο, Kalganovka, διαφορετικά βάμματα βότκας και τ.п.
Σνακ για βότκα
Τα σνακ για τη βότκα μπορούν να χωριστούν σε 3 τύπους:
Θρεπτικά πιάτα
Ζεστό κρέας, τηγανητά ψάρια - τρώγονται πρώτα, καθήκον τους είναι να απομακρύνουν τη δυσάρεστη επίγευση στο στόμα και την αίσθηση καψίματος στο λαιμό μετά την κατανάλωση βότκας.
Πιάτα που περιβάλλουν
Σαλάτες, σούπες, καυτερές σάλτσες - τρώγονται καλύτερα όταν είστε λίγο χορτάτοι. Αυτά τα σνακ εδραιώνουν τις γευστικές αισθήσεις που αποκτήθηκαν στο προηγούμενο στάδιο και επιβραδύνουν επίσης τη μέθη. Συνιστάται να κάνετε ένα σύντομο διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων θρεπτικών και περιεκτικών πιάτων.
Πιάτα που ξεπλένονται
Μανιτάρια, τουρσιά, μαρινάδες λαχανικών - προετοιμάστε τον οργανισμό για μια νέα πρόσληψη βότκας αναζωογονώντας τη γεύση. Σερβίρεται τελευταίο.
Λαρδί
Το πιο γρήγορο σνακ για τη βότκα, η οποία παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους:
Κατεψυγμένο λαρδί
Κόψτε σε λεπτές φέτες (ροκανίδια), πασπαλίστε με αλάτι και μαύρο πιπέρι- το καλύτερο λαρδί «Γεύσεις όπως» πριν ξεπαγώσουν, γι' αυτό μην κόβετε πολλά με τη μία.
Αλατισμένο μπέικον
Συχνά σερβίρεται αμέσως μετά την εξαγωγή του από την άλμη.
Καπνιστό λαρδί
Spik
Αλείψεις με λαρδί
Το αλατισμένο (σε σπάνιες περιπτώσεις, ωμό) μπέικον αλέθεται σε μύλο κρέατος (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ) με βότανα και σκόρδο, και στη συνέχεια η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε μαύρο ψωμί. Ορισμένες νοικοκυρές προσθέτουν επίσης φυτικό λάδι, μπαχαρικά και κρεμμύδια.
Αγγούρια τουρσί
Το καλύτερο σνακ για βότκα! Νόστιμα αγγούρια τουρσί σε βαρέλι, ιδανικά για μια στοίβα βότκα.
Ψωμί σίκαλης
Το αρωματικό ψωμί μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως σνακ, αλλά και για να μυρίσει βότκα. Οι ξένοι εκπλήσσονται από αυτή τη διαδικασία, επειδή πουθενά αλλού στον κόσμο δεν μυρίζουν έντονο αλκοόλ. Ταυτόχρονα, το ψωμί είναι ένα φτηνό σνακ για τη βότκα.
Συνταγή: Η συνταγή για το λαρδί είναι μια συνταγή για το λαρδί, η οποία είναι μια συνταγή για το φαγητό: Τρίψτε το ψωμί σικάλεως με σκόρδο και πασπαλίστε γενναιόδωρα με αλάτι. Μπορείτε να τσιμπήσετε καθαρό ψωμί χωρίς μπαχαρικά και αλάτι, είναι θέμα γούστου. Οι καλοφαγάδες εξακολουθούν να προτιμούν να σπάνε το ζεστό σπιτικό ψωμί αντί να το κόβουν.
Ψάρια σε ζελέ
Το αλκοόλ προκαλεί ανεπάρκεια γλυκίνης, την οποία ο χόνδρος βοηθά στην αναπλήρωση, με βάση την οποία μαγειρεύεται το ζελέ. Και ο ζωμός και οι πρωτεΐνες θα βοηθήσουν στη δέσμευση και την απομάκρυνση των υποοξειδωμένων τροφών και των αλδεϋδών από το σώμα. Ένα καλομαγειρεμένο ζελέ από χοιρινό, μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο που σερβίρεται με χρένο ή μουστάρδα είναι μια βασιλική προσθήκη σε κάθε τραπέζι.
Πατάτες
Καλό σχεδόν σε οποιαδήποτε μορφή: ψητό, βραστό, τηγανητό κ.λπ.д. Κλασικό - νεαρές βραστές πατάτες με βούτυρο και φρέσκα κρεμμυδάκια. Ταιριάζει με ρέγκα, μπέικον και πιάτα με κρέας.
Σάντουιτς και καναπεδάκια
Ένα σάντουιτς μπορεί να γίνει με μπέικον, ρέγγα ή αγγουράκια- ωστόσο, τα πιο συνηθισμένα σάντουιτς είναι με λουκάνικο και τυρί- και τα καλύτερα και πιο επιθυμητά είναι «ελίτ» - με κόκκινο και μαύρο χαβιάρι πάνω σε ένα λεπτό στρώμα βουτύρου. Υπάρχουν πολλές επιλογές και συχνά χρησιμοποιούνται ως γέμιση εκείνα τα προϊόντα που είναι απλά πρόχειρα.
Τα καναπεδάκια ή τα σνακ με βότκα σε σουβλάκια είναι ιδανικά για κάθε εκδήλωση. Είναι τέλεια δομημένα και ισορροπημένα, και αυτό ακριβώς χρειάζεστε για να πιείτε βότκα ή άλλο αλκοολούχο ποτό.
Καπνιστά ψάρια όλων των ειδών
Αυτό περιλαμβάνει: καπνιστό σολομό, σκουμπρί, καπνιστό χέλι κ.λπ.п.
Μανιτάρια τουρσί
Ένα φθηνό και προσιτό προϊόν που μπορεί να αγοραστεί σχεδόν σε κάθε κατάστημα. Σερβίρετε με λίγο ηλιέλαιο και φρέσκα κρεμμύδια ή/και φρέσκα κρεμμυδάκια.
Λουκάνικα
Σχεδόν όλα τα είδη λουκάνικων είναι κατάλληλα, αλλά κυρίως τα γερμανικά και τα κυνηγετικά λουκάνικα.
Μοσχαρίσιο παξιμάδι
Οι λεπτές φέτες βοδινού κρέατος σε φέτες ταιριάζουν τέλεια με μια ή δύο επιταγές.
Ζυμαρικά και ζυμαρικά
Λοιπόν, πού είναι ένας Ρώσος χωρίς αυτά τα απλά και ταυτόχρονα μοναδικά πιάτα. Μπορείτε να αρχίσετε να πίνετε βότκα στο στάδιο του μαγειρέματος των αγαπημένων ζυμαρικών.
Λεμόνι
Το σνακ στη βότκα με λεμόνι δεν είναι μόνο μια ρωσική παράδοση. Οι αρχαίοι Ινδοί παρατήρησαν ότι το αλκοόλ ταιριάζει καλύτερα με πορτοκάλια, λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή.
Σαλάτες τύπου Olivier και βινεγκρέτ
Οι πιο δημοφιλείς σαλάτες στη Ρωσία. Φαίνεται ότι κάθε παιδί γεννιέται με «ενσωματωμένο» Η συνταγή για αυτές τις δύο θρυλικές σαλάτες.
Ρέγγα
Εδώ υπάρχουν πολλές επιλογές: κόψτε σε μικρά κομμάτια και προσθέστε κρεμμύδια, φτιάξτε σάντουιτς με ρέγκα σε μαύρο ψωμί, φτιάξτε μια ελαφριά σαλάτα με λαχανικά και ελιές, μαγειρέψτε ένα σνακ με ψάρι με βάση τη ρέγκα «ζυμαρικά» με βάση τη ρέγκα και τ.д.
Κόκκινο και μαύρο χαβιάρι
Μπορείτε να φάτε χαβιάρι με κουτάλια (αν, φυσικά, τα οικονομικά το επιτρέπουν), μπορείτε να φτιάξετε καναπεδάκια ή σάντουιτς με αυτό ή να το συμπεριλάβετε σε σύνθετα σνακ για βότκα.
Αλατισμένες ντομάτες
Μπορεί να είναι αλμυρά ή ελαφρώς αλατισμένα, ολόκληρα ή κομμένα σε διάφορα μέρη, κόκκινα, πράσινα, κεράσια κ.λπ.д.
Sauerkraut
Αυτό δεν είναι μόνο ένα εξαιρετικό σνακ, αλλά και μια ανεξάντλητη πηγή βιταμινών, ειδικά το χειμώνα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα του ξινολάχανου και κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της.
Το ξινό χοντροκομμένο λάχανο τουρσί με καρότα και πιπεριές είναι δημοφιλές. Είναι ευχαρίστηση να τρώτε βότκα με τέτοιες νοστιμιές.
Κεμπάπ σις
Χοιρινό, αρνί, κοτόπουλο - κάθε είδους σνακ αρκεί να είναι ζουμερό και να έχει πλούσια γεύση. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε μελιτζάνες, μανιτάρια, πιπεριές, ψάρια, θαλασσινά και άλλες λιχουδιές στη φωτιά.
Μπορς σε όλες τις παραλλαγές του
Ένα καυτό σνακ δεν έχει χαλάσει ποτέ ούτε μία γιορτή. Μπορείτε να σερβίρετε μπορς με βότκα σε κάθε γιορτή. Σίγουρα δεν θα κάνετε λάθος.
Αρκουδάκια ζελέ με βότκα
Αυτά τα ασυνήθιστα σνακ για τη βότκα φαίνονται γελοία με την πρώτη ματιά. Αλλά πιστέψτε με, τα αρκουδάκια, όπως και άλλα γλυκά με ζελέ, μπορούν να εκπλήξουν εσάς και τους καλεσμένους σας. Συνταγή για την παρασκευή αρκουδάκια με βότκα.
Ελπίζουμε ότι τώρα ένα γρήγορο σνακ για βότκα δεν αποτελεί πρόβλημα για εσάς και ότι θα βρείτε κάτι που να ταιριάζει με το αγαπημένο σας ποτό.
Εκσυγχρονίζω: 11.06.2016
Κατηγορία: Βότκα