Passionsfrugtsirup: opskrift derhjemme

Passionsfrugt er en fantastisk eksotisk frugt, der kom til os fra Brasilien.

Eksotisk frugtagtig aroma, sød og syrlig smag, der får dig til at føle, at du spiser frisk passionsfrugt.

Siruppen er ideel til: kulsyreholdige drikke, limonader, cocktails og frugtpunch.

Fremstilling af sirup af passionsfrugt

Ingredienser

1. Vand - 1 kop

2. Sukker - 1 kop

3. Papirmasse af passionsfrugt - 50 g

Fremgangsmåde til forberedelse

1. Bland alle ingredienser i en lille gryde. Kog op ved middel varme under omrøring, indtil sukkeret er opløst.

2. Reducer varmen og kog, indtil siruppen er fordampet til 1,5 kop, ca. 15 minutter.

3. Hæld i krukker og forsegl. Opbevares i køleskabet.

Opdatering: 29.08.2019

Kategori: Sirup opskrifter