Нарзанник для алкоголю
Нарзанник - барний аксесуар, завдяки якому можна швидко й ефектно відкрити абсолютну будь-яку пляшку вина.
Нарзанник, він же штопор важільного типу, має вбудовану гвинтоподібну відкривачку і невеликий ніж для зрізання капсули. Нарзанники бувають як одноступеневі (мають одну "щербину" на робочій частині), так і двоступеневі (відповідно, мають дві "щербини").
Досвідчені бармени віддають перевагу двоступеневим нарзанникам.
Оскільки з ними витягувати пробку з пляшки можна беззвучно і більш обережно. Під час вибору нарзанника особливо варто приділяти увагу відкривачці (спіралі). Вона має бути зроблена з твердого металу, але при цьому м'яко входити в пробку і не розривати її.
Актуальність: 20.03.2015
Мітки: Енциклопедія
Помилка/Відгук?