Танкерей джин: історія та види
Tanqueray - джин преміум-класу, який виробляє компанія Diageo в Шотландії. Заснував компанію 1830 року син священика Чарльз Танкерей.
Щоб успішно боротися з конкурентами, особливо з джином Gordon's, Танкерею довелося розробити принципово нову технологію виробництва чотириразової дистиляції джина, яка надає алкоголю особливо м'якого, чистого і збалансованого смаку.
Історія джина
Оригінальне поєднання спирту класичної подвійної перегонки з такими традиційними інгредієнтами, як корінь дягелю, коріандр, лакриця і, звісно ж, ягоди ялівцю, доповнене якісною водою з лондонського району Блумсбері, швидко зробило напій вельми популярним.
До речі, остання обставина відбилася на дизайні пляшки англо-французького джина.
Вона має форму гідранта, який колись використовували для перекачування тієї самої смачної води в першу дистилерію Танкереїв.
Крім того, ймовірно, саме гонитва за якістю води спонукала власників бренду перенести виробництво джину до Шотландії, де воно перебуває і донині.
Сталося це після руйнування дистилерії, що сталося внаслідок одного з масованих німецьких бомбардувань часів II Світової війни.
З усього тогочасного обладнання вцілів лише один єдиний мідний перегінний куб, що отримав назву Old tom. Цього тезку популярного у XVIII столітті різновиду джина господарі дбайливо перевезли на нове місце, де він і досі працює на благо любителів ялівцевого напою в усьому світі.
Види джина Танкерей
Американський варіант містить 47,3% об'єму.
Модифікація, переважно орієнтована на Європу, містить 43,1% обсягу.
А в Канаду, Австралію та Нову Зеландію поставляється продукт міцністю 40% об'єму.
Хоча Tanqueray популярний у багатьох країнах світу, особливо він припав до смаку жителям США.
Існує навіть легенда, згідно з якою він став першим напоєм, поданим у Білому домі після скасування сухого закону в 1933 році.
Тож не випадково власники дистилерії випустили кілька додаткових варіацій напою, орієнтованих саме на заокеанських споживачів.
Tanqueray Rangpur, чий склад було збагачено лаймом, імбиром і лавровим листом.
Tanqueray No. Ten (Tanqueray 10) що проходить чотириразову дистиляцію, спеціально призначений для приготування коктейлю "Мартіні".
Актуальність: 29.11.2019
Мітки: Джин, Марки джина