Nemyriv vodka: historia, översikt över typer + intressanta fakta

Nemiroff är ett varumärke med ett och ett halvt sekels historia, representerat på 5 kontinenter. Produktionen går tillbaka till 1872 i Nemyriv, där det största destilleriet i Podillia öppnades efter återuppbyggnaden.

För ett och ett halvt sekel sedan skapades de principer som företaget framgångsrikt följer idag: höga kvalitetskrav, efterlevnad av gamla recept, kontinuerlig förbättring av produktionen och sökandet efter nya aspekter av smaker.

Varumärkets historia och produktionsspecifikationer

Historien om Nemiroff vodka går tillbaka till urminnes tider: även när det inte fanns någon officiell produktion var den lilla staden Nemyriv redan känd för sina destillerier. 1872 lyckades greve Stroganov förena oberoende producenter, vilket gjorde den lokala alkoholhaltiga drycken populär i hela landet.

Snart bytte anläggningen ägare och 1906 steg produktionsnivån till rekordhöga 5 000 flaskor per dag. De största köparna av produkten var Moskva, St Petersburg och vissa europeiska länder.

Vändpunkten för företaget var 1992. Sedan skrotades all gammal utrustning och en ny, modern anläggning byggdes i dess ställe.

Under 2003 och 2004 nådde företagets omsättning kolossala nivåer, vilket rapporterades i den brittiska tidningen Drinks International.

Och i slutet av 2005 "Nemiroff" erkändes som en av de bästa vodkorna i världen och kunde till och med konkurrera med varumärken som "Absolut" і "Smirnoff".

Under de senaste 15 åren har Nemiroff fått mer än 70 prestigefyllda internationella utmärkelser, bland annat från Chicago Beverage Tasting Institute, The Vodka Masters, San Francisco World Spirits Competition, The Superior Taste Awards, International Spirits Challenge, Mixology Taste Forum, World Drinks Award, The Global Spirits Masters International Competition, Wine Enthusiast, The London Spirits Competition, The Fifty Best...

Idag finns Nemiroff representerat i 80 länder, är bland de TOP-10 globala vodkamärkena och TOP-3 leverantörer av vodka i taxfree-butiker.

Typer av Nemyriv vodka

Sortimentet "Nemiroff" innehåller mer än trettio olika typer av vodka, men bara sex av dem är globalt populära. Vi kommer att diskutera dem nedan, eftersom resten av sorterna sannolikt inte kommer att hittas utanför Ukraina.

1. Original

   Den första signaturdrinken från Nemiroff, skapad för dem som uppskattar kompromisslös kvalitet.

   Den perfekta kombinationen av naturliga ingredienser och efterlevnad av internationella produktionsstandarder har resulterat i en vodka med en stark smak och en behaglig syrlig eftersmak med toner av kummin och naturlig honung.

   Produktens höga kvalitet har erkänts av internationella finsmakare och bekräftats av ett flertal utmärkelser: Mixology Taste Forum, International Spirits Challenge, Chicago Tasting Institute.

   

2. Delikat

   En av varumärkets höjdpunkter är tillverkad enligt ett unikt recept, som det tog företaget flera månader att utveckla.

   Efter destilleringen filtreras råvarorna endast naturligt (genom björk- och kokosnötskol), vilket ger vodkan en riktig mineralfärg.

   Eftersmaken avslutas med toner av citronmeliss och naturlig lindhonung.

   

3. Lex

   Vodka "Lex" populärt känd som "super premium produkt".

   Först och främst kommer detta namn från det relativt höga priset per flaska, men kostnaden för denna vodka är helt motiverad.

   Efter blandning infuseras vodkan under en lång tid. "Vila", som de säger på fabriken.

   Därför visar vodkan sin fulla potential först när den är kyld: smaken av enbär och anisaromen känns i drycken.

   

4. Serien De Luxe

   Premiumserien, representerad av tre drycker med sin egen unika smak och karaktär.

   Vila på fat - vodka, lagrad på träfat, absorberar kryddor, lätt sötma, syrlighet av ekbark och rik träig arom. Dryckens smak är full av oväntade fasetter och exklusiva nyanser.

   Honung och peppar - Kombinationen av röd chilipeppar, naturlig honung och en blandning av örter och kryddor ger drycken en rik, mångfacetterad smak.

   Serie De Luxe - Drycken tillverkas enligt författarens recept i enlighet med höga produktionsstandarder på basis av naturliga ingredienser, rent naturligt vatten och högkvalitativ alkohol "Lux". Högtryck, temperatur och 11 steg av filtrering förvandlar denna vodka till en symfoni av perfekt, rik smak med en lätt antydan av lime.

   

5. Honung och peppar

   En av de mest extravaganta vodkorna på världsmarknaden.

   Endast gourmeter som inte är rädda för att experimentera med välbekanta drycker kan uppskatta den.

   Den sammetslena smaken framhävs av toner av karamell och nougat, och det finns också en subtil smak av honung.

   Den skarpa aromen beror på förekomsten av chilipeppar och ängsörter i receptet. Med ett ord kommer denna vodka verkligen inte att vara till smak för varje drinkare.

   

6. Vild tranbär

   Den enda vodkan från varumärket med en styrka på 37.5 grader och en riktigt lång eftersmak.

   Tillverkaren rekommenderar starkt att dricka denna vodka långsamt för att njuta av den ursprungliga smaken av en kvalitetsprodukt - den kombinerar harmoniskt lätt bärsyrlighet och kraften hos naturliga mineraler.

   Det är denna vodka som oftast används som bas för de flesta cocktails.

   

7. Fet apelsin

   En drink baserad på ett originalrecept från 1500-talet och en färsk apelsin som mognat på ekfat för att skapa en helt ny smaksensation.

   Nemiroff Tart Orange är ljus och ren, med precis rätt inslag av sötma, citrus och kryddor.

   Drick kyld eller blanda med apelsinjuice och ginger ale för den perfekta cocktailen.

   

8. Brinnande päron

   Infusion av naturliga örter, gjord på basis av det ursprungliga receptet från 1500-talet, och naturligt päronkoncentrat.

   Vodkan skapar en helt ny smaksensation, har en sammetslen, mjuk smak som inleds med toner av söt honung och päron, tillsammans med en lätt antydan till brännande i en ny rik smak.

   Drick kyld eller servera i cocktails.

   

Intressanta fakta

1. Som tidigare nämnts, "Nemiroff" - är den största vodkaproducenten i Ukraina.

   Var tredje exporterad flaska tillhör detta varumärke.

2. På olika internationella festivaler, vodka "Nemiroff" har vunnit mer än trettio guldmedaljer för kvalitet.

   Prisutdelningen har gjort det möjligt för företaget att ytterligare utöka sitt redan enorma produktsortiment.

3. Under 2011 uppstod konflikter mellan bolagets aktieägare som fick lösas i en domstol i London.

   Förfarandet pågick i sex år, och som ett resultat av förfarandet förlorade den förlorande parten en fjärdedel av företagets aktier, som såldes för att kompensera för skador och rättegångskostnader.

Uppdatering: 13.01.2020

Kategori: Vodka