Don Julio tequila: en guide till alkohol
Om varumärket Don Julio
Alla sorter av Don Julio tequila är designade för respektabla och respektabla kunder. Det här är 38-gradiga lyxdrycker gjorda på 100% blå agavejuice-destillat och framställda med uråldrig teknik.
Samtidigt är huvudvikten inte på kvantitet utan på produkternas kvalitet. Till exempel har avståndet mellan plantorna på de odlingar som företaget arrenderar sedan varumärkets skapare varit något större än den allmänt accepterade standarden, vilket gör att agave "Kottar" att bli mer kärnbildande...
Historien om Don Julio tequila
Den berömde mexikanske tequileron Julio González-Frausto Estrada har alltid ansett att beslutsamhet är den viktigaste hjälpen på vägen mot framgång. Det var denna egenskap som 1942 hjälpte den sjuttonårige föräldralöse pojken att få ett lån från en förmögen landsman för att köpa sitt eget destilleri, som fick det talande namnet La Primavera (spanska för. Vår).
Samma anmärkningsvärda karaktärsdrag höll den unge entusiasten uppe under de följande nio åren, när han genom att prova sig fram skapade sin första tequila - Tres Magueyes, och gav resultatet av sitt arbete till vänner och bekanta tills den nya drycken var omtalad i alla hörn av landet.
Och slutligen var det beslutsamhet som vägledde den redan ärevördiga mästaren i sitt hantverk och fick honom att förbättra sin skapelse, som fick ett nytt namn, Don Julio, med sitt sista andetag 1985.
Som ett resultat fick världen en drink som under flera år förblev nästan den enda personifieringen av elittequila. Drycken, som enligt dess skapare inte längre behöver hållas under bordet i skam, utan kan säkert visas upp för alla att se.
Det återstår bara att tillägga att i november 2014, bara två och ett halvt år efter Don Julio Estradas död, blev den världsledande alkoholhandlaren Diageo varumärkets enda ägare.
Typer av Don Julio tequila
Don Julio Blanco - transparent olagrad klassiker.
Aromen har en citrusbukett bestående av grapefrukt, citron och lime. Я
skarp sötaktig smak som övergår i en lätt pepprig och örtig eftersmak.
En uppfriskande kyld aperitif som serveras i en roxie eller en cocktailingrediens för utmanande fester.
Don Julio Reposado - en halmfärgad dryck som har vilat i 8 månader på vita amerikanska ekfat.
Aromen, tillsammans med toner av citron och kryddor, har lätta plommon- och persikomotiv.
Smaken har inslag av mörk choklad, vanilj och kanel.
I slutet finns en mild eftersmak med inslag av nötter och torkad frukt och ett lätt eko av karamelliserat äpple.
En spektakulär aperitif eller drink avsedd för konsumtion i sin rena form. Tillverkaren rekommenderar kylning.
Don Julio Añejo - är en lätt bärnstensfärgad digestif med ett och ett halvt års åldrande, producerad i begränsade partier.
Aromen domineras av karamell och citrusmotiv.
I gommen - honung och träiga toner med övertoner av kola.
Den förväntas ha en ljus kryddig honung eftersmak.
Till denna och de följande digestiven från detta märke är ett glas Nietzsche det bästa valet.
Don Julio 70 Añejo Claro - den innovativa klara Tequila Añejo, som firar företagets 70-årsjubileum.
Efter ett och ett halvt år på ekfat filtreras denna tequila, vilket gör att den kan återställa en ljus agavearom samtidigt som den behåller en rik smak med en övervägande av honung och vaniljträelement.
Denna dryck är endast tillgänglig i Mexiko eller USA.
Don Julio 1942 - En annan digestif med en rik bärnstensfärg. Lagringsperioden är 30 månader. Tillverkas i små partier.
Aromen har igenkännbara toner av karamell och choklad.
Dryckens smak har trä- och vaniljtoner, som övergår i en lång balanserad eftersmak.
Don Julio Real - en digestif i kategorin Extra Añejo.
Den röda, guldfärgade drycken lagras på ekfat i tre till fem år.
Den fylliga smaken med toner av choklad, karamell och mandelvanilj kompletteras av citrusmotiv i doften och eftersmaken med övertoner av vaniljkonjak.
I alla de bisarra beskrivningarna från tillverkaren kan vi se ett direkt hån mot glada mexikanska killar över dumma gringos som inte förstår någonting om riktigt bra tequila.
I allmänhet, om du har möjlighet att prova dryckerna från detta märke, rekommenderar jag att du använder det. Även om jag inte garanterar förekomsten av kola i smaken.
Uppdatering: 18.10.2021
Kategori: Tequila