Tequila Olmeca: en guide till alkohol
Kortfattat om drycken
Tequila är en stark alkoholhaltig dryck som framställs av sockerfärg, vilket ger den en vacker gyllene färg. Den skiljer sig från Blanco genom att vara mildare, men används i cocktails.
Olmeca Reposado
Mixta tequila, lagrad i sex månader på bourbonfat. Den har en rikare gyllene färg, en fruktig doft med inslag av rök och lite peppar i smaken.
Olmeca Añejo
Samma mixta, lagrad i 18 månader. Aromen blir mer vaniljaktig, frukten i smaken kompletteras av honungsnyanser med inslag av kryddor.
Olmeca Mörk Choklad
En unik mixta med mörk choklad som avslöjar denna drink på ett nytt sätt. Arom av choklad och kakao, strösslad med rostade nötter. Smaken är mild med inslag av mörk choklad och agavesirap.
Premiumlinje
Olmeca Altos Plata
Olagrad tequila av 100 % agave. Har en frisk profil fylld av frukt och örter. Används i cocktails, finsmakare dricker den inte ren, även om den är lämplig för detta ändamål.
Olmeca Altos Reposado
En gyllene tequila som "vilad" på ekfat i sex månader. Den fruktiga aromen övergår i en citrus- och örtsmak med toner av kryddor och inslag av ek. Den kommer att vara en utmärkt komponent i cocktails och kommer att göra sig bra som en fristående drink.
Ultra-premium
Olmeca Tezón Blanco
Ett utmärkt exempel på olagrad tequila. Doften har ljusa inslag av grapefrukt och nyklippt gräs, med toner av citron och vanilj i gommen. Överraskande lång och frisk avslutning för en vit tequila. Bra att använda i premiumcocktails eller som puré.
Olmeca Tezón Reposado
Gyllene tequila "vilar" Spriten har lagrats på fat i cirka 10 månader, vilket har gett den en doft av söt citrus och lätt vissnad frukt. Smaken är citrus och vanilj, kompletterad med mineralitet. Denna tequila är berusad snyggt.
Olmeca Tezón Añejo
Tequila från Truly Elite, lagrad i sex månader. Doften har inslag av karamelliserad citrus och honung, smaken avslöjar inslag av apelsin och ekträ, och havssalt känns tydligt.
Hur man skiljer en falsk Olmeca
Eftersom Olmeca är ett varumärke som är känt över hela världen finns det också förfalskningar. Numera är det svårt att upptäcka icke-original alkohol på en butikshylla, men det är nästan omöjligt att identifiera den bara genom dess utseende.
Skaka rekommenderar:
Besök pålitliga butiker som värnar om sitt rykte.
Var uppmärksam på punktskattestämpeln och flaskans utseende i allmänhet. Slösa inte tid på detaljer.
Använd appen Anti-Counterfeiting Alco (Android и Äpple) för Ryska federationen och dess analoger i ditt land. Med appar som dessa kan du identifiera förfalskad alkohol på några sekunder genom att skanna punktskattestämpeln.
Uppdatering: 29.06.2021
Kategori: Tequila