Șampania Asti: istorie, proces de producție, cum se bea, mărci populare + cum să distingi un fals

Asti este produs dintr-un soi special de struguri - muscat alb, care este cultivat exclusiv în Italia, în regiunea Piemont. Soiul este unul dintre cele mai vechi din regiune, caracterizat prin niveluri ridicate de zahăr și aciditate suficientă.

În ciuda prestigioasei clasificări italiene de flaut.

Vinul spumant se potrivește bine cu deserturi dulci și ciocolată albă.

După 2 ani, vinul își pierde rapid "prospețime". Notele sale gustative devin mai grele, iar aroma fructată tipică, caracteristică pentru Asti, practic dispare.

Actualizați: 08.05.2018

Categorie: Vin și Vermut