Lillet: 8 fatti, come si beve, tipi, ricette di cocktail
Lillet: 8 fatti, come si beve, tipi, ricette di cocktail
Brevemente sulla bevanda
Lillet Blanc - è un aperitivo francese di colore oro-paglierino, composto per l'85% da vino giovane proveniente da vitigni Sauvignon Blanc e Semillon e per il 15% da liquori di frutta provenienti da diversi tipi di arance e melata. La gradazione è del 17% volumetrico.
8 fatti su Lille
Non confondere il Lillet con il vermouth
Il Lillet non è assolutamente uno spirito da cocktail.
La temperatura di servizio ideale per il Lillet è di 6-8 °C.
Vzboltai ritiene che il Lillet sia un ingrediente molto interessante per i cocktail, in quanto può essere facilmente e indistintamente combinato con altre bevande.
Tipi di aperitivo al Lillet
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Lillet Blanc
L'alcol ha un attraente colore oro-paglierino.
Il gusto dell'aperitivo presenta un sapore brillante, armonioso, equilibrato e multistrato, con note speziate e agrumate.
L'aroma della bevanda è caratterizzato da note di uva, arancia e chinino.
Si abbina bene con acqua minerale e succhi di frutta.
Il Lillet Bianco ha ricevuto diversi riconoscimenti, al momento in cui scriviamo ne sono stati assegnati circa 10.
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Lillet Rosé
Aperitivo di colore rosa trasparente con un gusto ricco e armonioso di frutta e note di agrumi dolci e amari.
L'alcol ha un aroma intenso e attira con note di frutti di bosco maturi, fiori di campo e pompelmo.
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Lillet rosso
Aperitivo di un bel colore bordeaux-rubino.
Ha un gusto equilibrato e armonioso con note di agrumi, erbe speziate e uva.
Ha un aroma intenso che rivela le sfumature dell'uva, delle arance dolci e del chinino.
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Lillet Grande Réserve 2012
Vini AOC accuratamente selezionati e mescolati con macerazioni di frutta rendono questa bevanda eccezionale. L'acquavite viene invecchiata in botti di rovere per 12 mesi per garantire un sapore raffinato.
Con l'invecchiamento, il gusto e l'aroma di questa edizione limitata non fanno che migliorare, e l'alcol stesso può essere conservato per 15-20 anni!
Il gusto è leggermente floreale con una nota di frutto della passione, che alla fine si trasformerà in arancia candita e poi in resina di pino.
Ricette di cocktail con Lillet
Aggiornamento: 04.01.2021
Categoria: Altro alcol