Κονιάκ Sargis: μια επισκόπηση του ποτού, τύποι, ιστορία

Η σειρά κονιάκ Sargis, που παράγεται από το εργοστάσιο κονιάκ Αραράτ, διακρίνεται από το γεγονός ότι ακόμη και τα νεαρά ποτά της μάρκας περιέχουν παλαιωμένα παλαιά αποστάγματα, γεγονός που τους προσδίδει ένα ιδιαίτερα φωτεινό μπουκέτο και μια μακρά επίγευση.

Σύντομα για το εργοστάσιο

Η εταιρεία "AKZ" LLC, που βρίσκεται στην καρδιά της κοιλάδας του Αραράτ, στους πρόποδες του ομώνυμου βουνού, ικανοποιεί τους καταναλωτές με αλκοόλ εξαιρετικής ποιότητας για πάνω από 100 χρόνια. Η ιστορία της εταιρείας ανάγεται σε ένα μικρό εργοστάσιο που ιδρύθηκε το 1887 από τον έμπορο Nerses Tayryan μέσα στα τείχη του φρουρίου του Ερεβάν. Από τότε, η εταιρεία έχει αλλάξει πολλούς ιδιοκτήτες και ονόματα.

Για την παραγωγή αλκοόλ, το εργοστάσιο χρησιμοποιεί αποκλειστικά τις δικές του πρώτες ύλες από σταφύλια, που συλλέγονται στις παρακείμενες φυτείες, οι οποίες καταλαμβάνουν περισσότερα από 250 εκτάρια.

Η εταιρεία είναι ιδιαίτερα υπερήφανη για το "Χρυσό Ταμείο", που αποτελείται από παλαιωμένα αποστάγματα εσοδείας 20 ετών.

Τα συνήθη και αποκλειστικά ποτά παράγονται στο εργοστάσιο με τη χρήση κλασικής γαλλικής τεχνολογίας και σύγχρονου ευρωπαϊκού εξοπλισμού.

Ιστορία της μάρκας Sargis

Το κονιάκ Sargis πήρε το όνομά του από τον διάσημο Αρμένιο διοικητή και ιεροκήρυκα που διέδωσε τον χριστιανισμό στη χώρα. Οι τοπικοί θρύλοι λένε ότι ο Άγιος Σάργης πέθανε μαζί με τον γιο του Μάρτυρα και 14 στρατιώτες στο όνομα της πίστης. Πολλοί θρύλοι και παραδόσεις συνδέονται με το όνομά του στην Αρμενία και σε μεγάλες πόλεις υπάρχουν αρχαίες εκκλησίες αφιερωμένες στον μεγάλο διοικητή.

Έγινε επίσης διάσημος ως προστάτης των ερωτευμένων, βοηθώντας τα ζευγάρια να επανενωθούν μετά από δύσκολες δοκιμασίες. Ως εκ τούτου, στην Αρμενία, οι ερωτευμένοι δεν τιμούν τον Άγιο Βαλεντίνο, αλλά τον Άγιο Σαρκίς και γιορτάζουν τη γιορτή τους στα τέλη Ιανουαρίου και όχι τον Φεβρουάριο, όπως συνηθίζεται σε όλο τον κόσμο. Την ημέρα αυτή, οι νέοι λένε τη μοίρα τους, κάνουν δώρα ο ένας στον άλλον και παρακολουθούν τις εκκλησιαστικές λειτουργίες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο πρόεδρος του εργοστασίου κονιάκ Ararat ονομάζεται επίσης Sargis, οπότε η σειρά των διάσημων ποτών αποτίει φόρο τιμής και σε αυτόν.

Επισκόπηση των τύπων κονιάκ Sargis

<!--dle_media_begin:https://www.youtube.com/watch?v=7Qed36yqhNM--><!--dle_media_end-->

1. Συνήθη κονιάκ "Sargis" 3 αστέρια, 4 αστέρια, 5 αστέρια

   Στο ποτό 3 ετών κυριαρχούν οι νότες λουλουδιών, βανίλιας και φρέσκων φρούτων.

   το κονιάκ 4 αστέρων έχει πινελιές μελιού και αποξηραμένων φρούτων.

   Το κονιάκ 5 αστέρων ικανοποιεί με μια απαλή, κομψή και ισορροπημένη γεύση με λουλουδάτες, φρουτώδεις και ξυλώδεις αποχρώσεις. Η κεχριμπαρένια απόχρωση των ποτών γίνεται πιο έντονη όσο αυξάνεται η περίοδος παλαίωσης.

   Το νεαρό "Sargis" συνιστάται να σερβίρεται ως χωνευτικό, σε συνδυασμό με καφέ, φρούτα, επιδόρπια.

2. Εκλεκτής ποιότητας κονιάκ "Grand Sargis"

   Η γκάμα αντιπροσωπεύεται από ελαφριά ποτά 6, 7 και 8 ετών, πιο έντονα δείγματα 10, 15, 20 και 25 ετών και αποκλειστικά προϊόντα ωρίμανσης 30, 40 και 50 ετών.

   Με την αύξηση της ηλικίας, οι γλυκές νότες λουλουδιών και βανίλιας στο μπουκέτο του κονιάκ δίνουν τη θέση τους σε βελούδινες νότες πικραμύγδαλων, μαύρης σοκολάτας, ώριμων φρούτων και δρυός.

   Η απόχρωση ποικίλλει από σκούρο χρυσό έως κοκκινωπό και μπορντό.

   Συνιστάται να δοκιμάσετε το παλαιωμένο "Sargis" ως καθαρό χωνευτικό.

   Τα συλλεκτικά δείγματα της εταιρείας δίνουν στο κονιάκ μπουκέτο αποχρώσεις λουλουδιών και αποξηραμένων φρούτων, τους παρέχουν πλούσια και μακρά επίγευση.

Εκσυγχρονίζω: 10.10.2019

Κατηγορία: Μπράντυ και κονιάκ