Jasminsirup: opskrift derhjemme

Den aromatiske duft af jasmin giver dig lyst til at lave sirup af den og bevare denne fortryllende aroma hele vinteren.

Denne sirup er velegnet til desserter, is og til sofistikerede alkoholiske cocktails.

Ingredienser

1. Sukker - 1 kop

2. Vand - 2 kopper

3. Jasminblomster - 1 kop

Fremgangsmåde til tilberedning

1. Skyl jasminblomsterne forsigtigt.

2. Bring vandet i kog, og tilsæt derefter sukkeret. Rør rundt, indtil alt sukkeret er opløst.

3. Sluk for varmen, og tilsæt jasminblomsterne.

4. Dæk til, og lad det trække i 2 til 3 timer.

5. Læg sien i en skål, og hæld væsken fra.

6. Hæld i en flaske med et tæt låg og opbevar i køleskabet, indtil det skal bruges.

Opdatering: 27.08.2019

Kategori: Sirup opskrifter