Водка Koskenkorva: какво трябва да знаете, история, преглед на видовете + как да различите фалшификат

Koskenkorva - Премиум водката идва от Финландия. Произвежда се от Altia Group. Заема второ място по потребление на европейския пазар.

Какво трябва да знаете за водка Koskenkorva

1. Характеристики на производството

   Основните съставки са кристално чиста вода, изпомпвана от 6 помпени станции, и висококачествено фермерско зърно. Дестилацията на водката включва 250 етапа.

2. Въздействие върху природата

   Люспите от зърнените култури се изгарят в собствената им инсталация за биоенергия. Оттук идва енергията. Това е помогнало да се намалят емисиите на въглероден диоксид три пъти.

3. Предимства на производството

   Продуктите на компанията не се ограничават само до алкохол. Остатъчните зърнени култури се използват за храна на добитъка и за нишесте. Въглеродният диоксид, за който стана дума по-горе, е намерил приложение в оранжерийните помещения. Отглеждат зеленчуци за своите служители.

4. Дизайн на водката

   На етикета са изобразени безкрайните полета и хамбари, които все още доминират в село Коскенкорва.

5. Награди

   Напитката печели злато на международния конкурс в Лос Анджелис и няколко сребърни награди през 2017 и 2018 г. на конкурса The Vodka’s Master в номинациите "Скандинавска водка", "Премиум водка" и "Премиум".

6. Как и с какво да се пие водка Koskenkorva

   Сервирайте охладена до 10 градуса в старомодни чаши или използвайте като съставка в коктейли. Опитайте я, например, с тоник вместо с джин. Може да се разрежда с Coca-Cola. Koskenkorva Lemon Lime Yarrow е подходяща като шот.

Историята на водка Koskenkorva

1941: Финландският алкохолен монополист Oy Alkoholiliike Ab купува земята от семейство Koskenkorva, Jaakko и Elisabeth Koskenkorva. Върху тази земя е построена дестилерията Koskencorva, където през пролетта се провежда първата експериментална дестилация.

1941: Селото Коскенкорва процъфтява. Финландската икономика се възстановява от трудния период на войната. В селището е построена чисто нова дестилерия и през пролетта се провежда първата експериментална дестилация.

1953: Първият продукт на Koskenkorva, Koskenkorva Viina, е пуснат на пазара. Може да се използва в смесени напитки или като охладен шнапс. През 1960 г. той става най-популярният алкохол във Финландия. И до днес тя е най-продаваната марка алкохол във Финландия.

Първоначално Koskenkorva се дестилира от картофи, но скоро те са заменени с ечемик, който расте добре в крайбрежните плодородни полета. През кратките летни месеци ечемикът се е съхранявал в зърнохранилища, за да може да издържи през дългата и сурова зима.

В Коскенкорва занаятът за отглеждане на ечемик се предава от поколение на поколение. Всички, които отглеждат културата днес, с гордост носят специалните си познания за специфични сортове ечемик, като Kaarle и Elmeri, от които правят качествена водка.

1990: Жителите на Коскенкорва откриват, че тяхната собствена водка е не само любима на народа, но може да представлява интерес и по целия свят. Въведени са нови варианти на размера и вкуса.

На пазара е представен нов продукт - Koskenkorva Salmiakki. Това е смес от костенурка и солен сладник, много популярен вид бонбони сред финландците. Скоро новият продукт е забранен. Причината: продава се твърде добре.

Славата на Koskenkorva продължава да расте. В село Коскенкорва животът продължава както обикновено. Ечемикът расте в обширни ниви, реката все още тече покрай дестилерията и съседните ферми. Финландският регион Остроботня е известен със своята несериозна култура. Селото е било и все още е населено с трудолюбиви, простодушни и честни хора. И този характер се повтаря в продукта.

Днес: Водката Koskenkorva се предлага в много страни, като можете да я откриете дори в САЩ и по рафтовете на магазините Marks & Спенсър в Лондон. Тя се изнася в 30 държави.

Видове водка Konskenkorva

1. Оригинал, 40 %

   Класическа водка, произведена от най-добрите естествени съставки. Местен ечемик, чиста изворна вода и непрекъснат процес на дестилация създават една от най-меките и чисти водки в света. Произведена в село Костенкорва.

2. Боровинка с хвойна, 37,5%

   Съчетава ароматите на уникални скандинавски гори. Уханието на боровинки е в хармония с хвойна. Заедно те разкриват самата същност на северните гори.

3. Лимон и лайм, 37,5%

   Натуралните аромати на лимон и лайм са съчетани с екстракт от бял равнец от Hämeenkure, Финландия. Белият равнец е цъфтящо растение, което придава на тази водка леки билкови нотки и освежава свежия цитрусов вкус.

4. Малина и бор, 37,5%

   Вкусът е добре балансирана комбинация от сладки зрели малини и пикантни борови пъпки. Дивите малини растат в скандинавските гори, често в борови гори. Те станаха източник на вдъхновение за този вкус.

5. Барел от сауна, 37,5%

   Идеята за създаването на този вид е вдъхновена от топлината на старата сауна в селото на производителя. Водката отлежава в дъбови бъчви, където придобива фин вкус на бърбън със смолисти и опушени нотки.

6. Фуражи, 40%

   Лимитирана премиум версия на напитката на основата на ечемик. Отлежава в бъчви. Инфузия с най-добрите подбрани местни растения, за да се създаде впечатлението, че водката е направо от финландската гора.

7. Джинджифил, 21%

   Новост в гамата на Koskenkorva, комбинация от истински джинджифил и оригинална водка. Свеж и леко сладък вкус на джинджифил. Има по-малко захар от стандартния ликьор.

Как да различите оригиналната водка Koskenkorva от фалшификат

1. Корковата тапа има формата на капачка, изработена от дърво.

2. Съдът е продълговат, гърлото е малко, дъното е вдлъбнато.

3. На етикета са изобразени поле в пастелни нюанси, името на марката, датата 1953 г., страната, от която се доставя продуктът.

4. Цената е висока, не можете да я намерите по-евтино от хиляда рубли за бутилка.

Актуализация: 14.04.2020

Категория: Водка